화재 시 발생하는 'Fire Plume(화재 플룸)'의 정의와 발생 메커니즘, 구조를 알아봅니다. 또한, 플룸이 천장에 부딪혀 만드는 '실링 제트 흐름'과 이를 분석하는 'Alpert 상관식'을 통해 화재 감지기와 스프링클러 설비 설계의 과학적 근거를 제시합니다.